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Salsa Piquante (simple et délicieuse) Accompagne merveilleusement les croustilles
Ingredients
1 1/2 c. à soupe (22,5 ml) de sauce Tabasco
1 conserve (796 ml) de tomates broyées
1 conserve (796 ml) de tomates en dés
2 oignons, hachés gros
2 piments verts, hachés gros
1 c. à soupe (8 g) de poudre d'ail
1 c. à thé (5 g) de sel
2 c. à soupe (30 g) de sucre
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre blanc
1 1/2 c. à soupe (5 g) de coriandre séchée
1 1/2 c. à soupe (5 g) d'épices italiennes
Preparation
Mélanger ensemble tous les ingrédients. Dans une casserole, porter À ébullition.
Réduire le feu puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
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