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Gâteau Fluffo ultra moelleux Gâteau Fluffo Gâteaux Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Recette de Gâteau des année '50 Ultra Moelleux RETOUR AU MENU 4.0 la note moyenne est 4 sur 5 Ingredients 2 tasses de farine à gâteau tamisée 1 2/3 tasses de sucre 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 1/2 tasse FLUFFO (shortening végétal solide) 1/2 cuillère à café de levure chimique double effet 2 carrés de chocolat fondu non sucré (vous pouvez utiliser un bon chocolat noir et réduire le sucre) 1 1/2 tasse de lait (ajouter 2/3 tasse deux fois) 3 œufs (2/3 tasse) 1 cuillère à café de vanille Preparation Mélanger la farine, le sucre, le sel, le soda et la levure chimique dans un bol à mélanger. Ajouter le shortening, le chocolat fondu et 2/3 tasse de lait. Battre vigoureusement à la main ou au batteur (vitesse moyenne) pendant 2 minutes, en raclant souvent le bol. Ajouter les œufs, 2/3 tasse de lait et la vanille. Battre pendant 2 minutes. Verser dans deux moules à gâteau de 9" de 1 1/2" de profondeur, frottés de shortening ou recouverts de papier. Cuire au four 35 à 40 minutes à 350°. Laisser refroidir 10 à 15 minutes, retirer des moules et laisser refroidir sur une grille à gâteau. Glaçage au fudge succulent : Mélangez 1/3 tasse de shortening, 1 œuf, 3 tasses de sucre glace tamisé et 1/4 cuillère à café de sel. Ajouter 2 1/2 carrés de chocolat non sucré fondu et bien battre. Ajoutez 5 cuillères à soupe de crème ou de lait, un à la fois, tout en battant, battez jusqu'à obtenir une consistance lisse et bien étalée. Glaçage au moka : Ajoutez 1 cuillère à soupe de café instantané dissous dans la crème. Glaçage à la menthe : Ajoutez 1/8 à 1/4 cuillère à café d'arôme de menthe lors du battage final. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Gâteaux Gâteaux Gâteau au cacao Gâteau au cacao, Issue d'un vieux livre de recette Gâteau au cacao Gâteaux Gâteau Ancienne méthode Vielle recette de Gâteau Simple Gâteau Ancienne méthode Gâteaux Le Gâteau au chocolat (Simple) Le Gâteau au chocolat est un autre incontournable dans les dessert Le Gâteau au chocolat (Simple) Gâteaux Bûche de Noël simple Bûche de Noël simple à décorer à votre goût Bûche de Noël simple Gâteaux Le Gâteau Blanc facile Le Gâteau Blanc se déguste sans fourchette Le Gâteau Blanc facile Gâteaux Gâteau Fluffo Recette de Gâteau des année '50 Ultra Moelleux Gâteau Fluffo

Vol-au-vent au poulet (Classique) Vol-au-vent au poulet (à la façon d'antan) Volaille Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Vol-au-vent au poulet (Classique) Recette d'antan RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 poulet de 4 à 5 livres 1 oignon, coupé en monceaux 1 carotte, en dé 3 branches de céleri en dé 1 c. à soupe de sel 1/2 t c. à thé de poivre 1 pincée de thym 1/2 t c. à thé d’estragon 1/2 tasse d’eau par livre de poulet La sauce : 3 c. à soupe de beurre 4 c. à soupe de farine 2 tasses de bouillon de poulet 2 c. à soupe de crème 1 c. à thé de beurre 1 c. à thé d’estragon ou basilic ou 1/2 t c. à thé de thym Preparation 1. Placer le poulet dans une casserole avec l'oignon, la carotte, le céleri, le sel, le poivre, le thym, l'estragon et l'eau. 2. Couvrir et faire mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre, de 40 à 60 minutes. Laisser refroidir dans le bouillon. 3. Faire une sauce crème avec les 3 c. à soupe de beurre, la farine et le bouillon de poulet. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaisse. Ajouter petit à petit en remuant sans arrêt, la crème et la c. à thé de beurre. Aromatiser avec l'estragon, le basilic ou le thym, au goût. 4. Mettre dans la sauce le poulet coupé en morceaux de moyenne grosseur. Au goût, ajouter ½ livre de champignons passés au beurre. Vérifier l'assaisonnement. Servir dans des coquilles de pâte feuilletée chaudes. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Volaille Volaille Poulet Hawaïen Simple et Excellant tout au long de l'année Poulet Hawaïen Volaille Vol-au-vent au poulet (à la façon d'antan) Vol-au-vent au poulet (Classique) Recette d'antan Vol-au-vent au poulet (à la façon d'antan) Volaille La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année La Dinde Volaille Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Volaille Vol-au-vent à la « KING » On pourrais aussi les appeler Vol-au-vent (DE LUXE) Vol-au-vent à la « KING »

La base d'une bonne pizza Sauce à Pizza Sauce Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager La sauce est la base d'une bonne pizza RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 Boite de tomates broyé (796 ml) 1 Boite de pâte de tomate (156 ml) 1 Cuillère à thé de piment broyé 1 Cuillère à thé de poivre 2 Cuillère à soupe de sel 1/4 de tasse d'huile 1 Cuillère à soupe de basilic 2 Cuillère à thé d'origan 2 Cuillère à thé de thym Pâte à Pizza (Facile) ici Preparation Très simple, Mettre tout les ingrédients dans une casserole puis amené a ébullition Baisser le feu et laisser mijoté jusqu'à consistance désiré (entre 15 et 30 minutes) Étendre la sauce sur une Pâte à Pizza (Facile) et garnir de vos garniture préférés To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Sauce Sauce Sauce à spaghetti vite fait Sauce à spaghetti vite fait, mais remarquable bonne (Sur macaroni long sur la photo) Sauce à spaghetti vite fait Sauce Recette de Sauce à spaghetti (des années 1940) Beaucoup d'ingrédients mais simple a faire Recette de Sauce à spaghetti (des années 1940) Sauce Sauce à Pizza La sauce est la base d'une bonne pizza Sauce à Pizza Sauce Sauce BBQ Style PFK (La meilleur) Il y a longtemps que vous cherché la recette de sauce PFK (La voici) Sauce BBQ Style PFK (La meilleur)

La Dinde de Noël à la façon de Grand-maman La Dinde 🎅 Noël 🎅 Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1. Saler légèrement l’intérieur. Frotter l’extérieur avec un morceau de muscade et une moitié de citron. Farcir, sans trop tasser, la cavité du cou. Attacher la peau du cou sur le dos de la dinde. Farcir la cavité du corps, sans tasser, afin de permettre à la farce de gonfler. Fermer l’ouverture et beurrer la dinde avec la pâte suivante : 1/2 à 3/4 de tasse de graisse ou de beurre mélangé avec 3 c. à soupe de farine et 2 c. à soupe de moutarde sèche. Envelopper les cuisses avec des tranches très minces de lard salé. Saler et poivrer.2. Ne pas couvrir la lèchefrite. Ne pas mettre d’eau. Rôtir dans un four à 325°F., suivant les indications du tableau de cuisson. Preparation Comment cuire la dinde selon Flamingo SAUCE POUR SERVIR AVEC LA DINDE à LA FAÇON D’ANTAN DE GRAND-MAMAN 1 tasse de la graisse de cuisson 3/4 tasse de farine 3 tasses d’eau froide 3 tasses de lait 1 c. à soupe de sel FARCE AU PAIN POUR LA DINDE (Directement d'un livre de ma grand-Mère)1. La quantité d’ingrédients, mesuré ou non, n’a aucune importance dans cette recette ; la farce reste toujours bonne et légère.2. Mélanger 2 parties de cubes de pain grillé (blanc ou brun) avec une partie de céleri ou d’oignons émincés. Aromatiser avec thym, marjolaine, basilic ou beaucoup de persil.3. Assaisonner l’intérieur de la volaille avec du sel et du paprika. Remplir une moitié de la cavité avec la farce. Y verser une quantité de beurre fondu (1/4 de tasse environ). Remplir l’autre moitié de la cavité, sans trop tasser, avec le reste de la farce ; y verser encore du beurre fondu et, au goût, quelques cuillerées à soupe de sherry ou brandy ou consommé. Coudre l’ouverture.4. On peut faire plusieurs variations de cette farce de base en ajoutant simplement une quantité, au goût, de noix, huîtres, dés de pommes, marrons, foie haché, porc maigre haché, les abats de la dinde passés au hache-viande, champignons, etc. Ces ingrédients sont incorporés au mélange du pain. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: 🎅 Noël 🎅 🎅 Noël 🎅 Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) La Tourtières que je fait pour le temps des Fêtes Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) 🎅 Noël 🎅 Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) Tarte au Sucre Traditionnel du temps des Fêtes Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) 🎅 Noël 🎅 Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne Ragout de patte à l'ancienne 🎅 Noël 🎅 La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année La Dinde 🎅 Noël 🎅 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE 🎅 Noël 🎅 Galantine de porc (La meilleur) Cette Galantine fait partie de ma tradition au temps des fêtes mais aussi tout au long de l'année Galantine de porc (La meilleur) 🎅 Noël 🎅 Tarte aux Pommes d'antan Tarte aux Pommes d'antan. Une autre tradition à Noël Tarte aux Pommes d'antan 🎅 Noël 🎅 Ragoût de boulette du temps des fêtes Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Tradition à Noël Pâté au poulet façon grand-maman 🎅 Noël 🎅 Bûche de Noël simple Même si il en existe une multitude de sorte, La Bûche de Noël à toujours sa place à Noël (Voici une recette simple) Bûche de Noël simple

Crème de champignon Ma Crème de champignon (La meilleur) Soupe Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Crème de champignon Recette original de grand-maman RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1⁄2 livre de champignons frais, pelés 3 tasses d'eau bouillante 1/2 c. à thé de sel 1 petit oignon 2 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de farine 1 tasse de crème Sel et poivre au goût Preparation Peler et enlever les queues des champignons. Placer pelures et queues dans une casserole. Recouvrir avec l'eau bouillante. Ajouter le sel et faire mijoter pendant 1/2 heure. Egoutter en conservant le bouillon. Jeter les pelures. Couper les têtes de champignons pelés en petites tranches minces, hacher l'oignon et faire cuire les deux lentement dans 2 c. à soupe de beurre jusqu'à ce jusqu'à ce que les champignons soient bruns et tendres, soit 3 ou 4 minutes. Dans une autre casserole faire fondre 3 c. à soupe de beurre. Ajouter la farine. Bien mélanger et ajouter le bouillon de champignons ainsi que la tasse de crème. Remuer le tout sans arrêt jusqu'à mélange soit lisse Assaisonner de poivre et sel au gout. Ajouter l'oignon et les champignons laisser mijoter pendant 5 minutes et servir To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Soupe Soupe Soupe à l'orge (La meilleur) Quoi de plus réconfortant qu'une Bonne soupe chaude Soupe à l'orge (La meilleur) Soupe Ma Crème de champignon (La meilleur) Crème de champignon Recette original de grand-maman Ma Crème de champignon (La meilleur) Soupe Soupe aux pois Classique (La meilleur) Soupe aux pois Facile mais facile, mais combien délicieuse Soupe aux pois Classique (La meilleur)

Ragoût de boulette D'antan Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 lb de porc maigre 1/2 lb de bœuf haché 1 petit oignon émincé 2 c. à soupe de persil 1/4 c. à thé de gingembre 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de clous de girofle moulus 1/4 c. à thé de moutarde sèche 2 tranches de pain, en dés 1/2 tasse de lait Sel et poivre 3 c. à soupe de gras 2-1/2 tasses d’eau 4 c. à soupe de farine, grillée 1/2 tasse d’eau Preparation 1. Passer 3 fois au hache-viande le porc et le bœuf 2. Ajouter à la viande l’oignon, le persil, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et la moutarde sèche. Ajouter le pain trempé et délayé en pâte dans le lait. Saler et poivrer. Former en petites boulettes. 3. Faire saisir les boulettes dans du beurre ou de l'huile Arroser avec 3 tasses d’eau. Couvrir et faire bouillir doucement pendant 30 minutes. 4.Brasser dans un pot de verre la farine avec 1/2 tasse d’eau. Verser dans le bouillon des boulettes et laisser cuire, en brassant, jusqu’à l’obtention d’une belle consistance épaisse. Excellent servi avec du Ragout de patte à l'ancienne To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: 🎅 Noël 🎅 🎅 Noël 🎅 Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) La Tourtières que je fait pour le temps des Fêtes Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) 🎅 Noël 🎅 Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) Tarte au Sucre Traditionnel du temps des Fêtes Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) 🎅 Noël 🎅 Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne Ragout de patte à l'ancienne 🎅 Noël 🎅 La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année La Dinde 🎅 Noël 🎅 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE 🎅 Noël 🎅 Galantine de porc (La meilleur) Cette Galantine fait partie de ma tradition au temps des fêtes mais aussi tout au long de l'année Galantine de porc (La meilleur) 🎅 Noël 🎅 Tarte aux Pommes d'antan Tarte aux Pommes d'antan. Une autre tradition à Noël Tarte aux Pommes d'antan 🎅 Noël 🎅 Ragoût de boulette du temps des fêtes Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Tradition à Noël Pâté au poulet façon grand-maman 🎅 Noël 🎅 Bûche de Noël simple Même si il en existe une multitude de sorte, La Bûche de Noël à toujours sa place à Noël (Voici une recette simple) Bûche de Noël simple

Traditionnellement servie à la cabane a sucre mais peux être dégusté tout au long de l'année Jambon de la cabane à sucre Porc Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Traditionnellement servie à la cabane a sucre mais peux être dégusté tout au long de l'année RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 jambon de 8 à 10 livres 3 pintes de jus de pommes ou 3 pintes d’eau d’érable 2 tasses de raisins secs 2 tasses de sucre d’érable 2 c. à thé de clous de girofle moulus 1/4 tasse d’eau Preparation 1. Porter le jus de pommes ou l’eau d’érable à ébullition. Y placer le jambon. Couvrir et laisser mijoter pendant 2-1/2 heures ou 3 heures, à feu lent, ou jusqu’à ce que le jambon soit tendre. Retirer du liquide. 2. Enlever la couenne et recouvrir le gras du jambon avec le sucre d’érable, la moutarde sèche, les clous moulus mélangés avec l’eau. Placer dans une lèchefrite, ajouter une tasse de jus de cuisson des raisins secs. Faire cuire pendant un autre 30 minutes dans un four à 300°F. 3. Au goût, épaissir le jus avec un peu de farine grillée, délayée avec de l’eau froide. Servir cette délicieuse sauce aux raisins avec le jambon chaud. Ce jambon est également savoureux froid. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Porc Porc Médaillon de filet de porc caramélisé (Excellent) Médaillon de filet de porc caramélisé Médaillon de filet de porc caramélisé (Excellent) Porc Côtelettes de porc à la poêle (Les meilleurs) Côtelettes à la façon de Grand-maman. Très tendres Côtelettes de porc à la poêle (Les meilleurs) Porc Ragoût de Boulette (Porc-épic) Cette recette est l'original, vous pouvez la modifier a volonté. Elle restera un des meilleur Ragout de boulette Ragoût de Boulette (Porc-épic) Porc Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne Ragout de patte à l'ancienne Porc Creton à l'ancienne (Les Meilleurs) Je fait ses cretons toute au long de l'année. Parfait avec un pain crouté ou des rôties Creton à l'ancienne (Les Meilleurs) Porc TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE Porc Côtelettes de porc au four Lorsque vous aurez gouté à ses côtelettes vous en voudrez plus d'autres Côtelettes de porc au four Porc Ragoût de boulette D'antan Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes Ragoût de boulette D'antan Porc Rôti de porc et graisse de rôtie (le meilleur rôtie de porc) Rôti de porc et graisse de rôtie (Autrefois appeler Minoune) - (le meilleur rôtie de porc) Rôti de porc et graisse de rôtie (le meilleur rôtie de porc) Porc Jambon de la cabane à sucre Traditionnellement servie à la cabane a sucre mais peux être dégusté tout au long de l'année Jambon de la cabane à sucre

Salade de pomme de terre de style PFK Salade de pomme de terre de style PFK Salade Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Salade de pomme de terre de style PFK RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 2 lb de pommes de terre 1 Kilo 3 jaunes d’œufs 3 c. à soupe de vinaigre de cidre ou de vin 2 c. à soupe de beurre 1 c. à thé de sucre Sel et poivre 1/3 tasse d’échalotes, émincées 2/3 tasse de céleri, coupé en petits dés 1/2 tasse de crème à fouetter 1/2 tasse de mayonnaise Persil émincé, au goût Preparation 1. Brosser les pommes de terre, les faire bouillir sans les peler et sans trop les faire cuire. Peler et couper en Dés pendant qu’elles sont encore chaudes. 2. Battre le jaune d’œuf, ajouter le vinaigre. Mélanger et faire cuire à feu lent, en brassant sans arrêt. Lorsque crémeux, retirer du feu et refroidir. 3. Mettre le beurre en crème et mélanger avec le sucre, le sel, les oignons et le céleri. Ajouter le mélange de l’œuf. Fouetter la crème et incorporer au mélange, ainsi que la mayonnaise. Tout ceci peut se préparer d’avance. 4. Mettre la sauce dans un plat couvert au réfrigérateur. Verser 1 ou 2 cuillerées à soupe d’huile sur les pommes de terre, les brasser sans les briser et envelopper dans du papier ciré. Garder au réfrigérateur. Mélanger les deux au moment de servir. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Salade Salade Salade de pomme de terre de style PFK Salade de pomme de terre de style PFK Salade de pomme de terre de style PFK Salade Salade de Macaronis (La Meilleur) Vous allé impressionner vos invités avec cette salade de macaroni Salade de Macaronis (La Meilleur) Salade Salade de Choux crémeuse Vous chercher une salade de choux crémeuse (La meilleur) Salade de Choux crémeuse

Pain Brioché d'antan Pain Brioché d'antan Boulangerie Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Excellent le matin avec des confiture et un café ou un jus RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 250 ml lait 1 cuillère à soupe levure sèche active 100 g sucre en poudre 500 g farine tout usage 100 g beurre coupé en dés 2 œufs Pour la dorure: battre 1 autre œuf Preparation Cette recette permet de préparer 2 brioches Bien mélanger le lait, la levure, le sucre en poudre, 125 g de la farine et laissé reposer 30 minutes des bulles apparaitront à la surface du mélange. Transférer dans le bol à pétrir et ajoutez le reste de la farine, les œufs et le beurre, pétrissez 5 minutes à vitesse 1. À cette étape la pâte sera collante. Recouvrez le bol avec une pellicule plastique et laissez la pâte reposer pendant 1 heure jusqu’à ce qu’elle ait doublé de taille. Transférer la pâte sur une surface farinée. Séparez la pâte en deux et découpez chaque moitié en 3 parts égales. Utilisez vos mains pour rouler chaque part et former une corde environ 45 cm. Avec les 3 cordes formé une tresse, réunir les deux bouts ensemble pour former un pain rond. Placer dans un moule à gâteau Pour le deuxième pain faire des tresses plus grosses et un peu plus courtes et placer dans un moule à pain graissé et laissez reposer pendant 20 minutes. Badigeonnez le pain avec la dorure (1 œuf + 2 cuillères à soupe de lait) Faites cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. (350 F.) Laissez refroidir sur une grille métallique. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Boulangerie Boulangerie Brioches cannelle raisins Brioches cannelle raisins ultra Moelleux Brioches cannelle raisins Boulangerie Pâte à Pizza (Facile) Une pizza ses toujours bon et toujours à notre goût (quand on se la prépare) Pâte à Pizza (Facile) Boulangerie Pain Blanc classique (Facile) Quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du bon pain qui cuit Pain Blanc classique (Facile) Boulangerie Pain Brioché d'antan Excellent le matin avec des confiture et un café ou un jus Pain Brioché d'antan Boulangerie CHOUX À LA CRÈME Ne faite pas comme moi, la dernière fois que j'en ai fait, Après les avoir fait, il en restait pratiquement plus (je les mangeais à mesure ;-) CHOUX À LA CRÈME Boulangerie Brioches aux Fromage Je fait très souvent ses petits pains au fromage (un incontournable) Brioches aux Fromage

Sauce à spaghetti vite fait, mais remarquable bonne Sauce à spaghetti vite fait Sauce Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Sauce à spaghetti vite fait, mais remarquable bonne (Sur macaroni long sur la photo) RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 lb bœuf haché 1/2 oignon 1/2 poivron 1 branché de céleri 4 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1c à soupe de basilic 1 Boite de tomate 796 ml Preparation Faire blanchir les légumes 2 minutes, incorporer la viande, les épices et cuir complètement la viande Ajouter la boite de tomate et laisser mijoté 45 minutes à couvert To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Sauce Sauce Sauce à spaghetti vite fait Sauce à spaghetti vite fait, mais remarquable bonne (Sur macaroni long sur la photo) Sauce à spaghetti vite fait Sauce Recette de Sauce à spaghetti (des années 1940) Beaucoup d'ingrédients mais simple a faire Recette de Sauce à spaghetti (des années 1940) Sauce Sauce à Pizza La sauce est la base d'une bonne pizza Sauce à Pizza Sauce Sauce BBQ Style PFK (La meilleur) Il y a longtemps que vous cherché la recette de sauce PFK (La voici) Sauce BBQ Style PFK (La meilleur)

Pain Blanc classique Simple Pain Blanc classique (Facile) Boulangerie Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du bon pain qui cuit RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 c. à thé de sucre granulé 1/2 tasse d’eau chaude 1 sachet de levure sèche active (2 ¼ c. à thé/11 ml) 1 tasse de lait chaud 2 c. à table de beurre 2 c. à table de sucre granulé 1 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse d’eau chaude 5 1/2 tasses de farine à pain Preparation Dans un récipient d'environ 2 tasses, Dissoudre 1 c. à thé de sucre dans ½ tasse d’eau chaude et ajouté la levure et mélanger. Laisser agir pendant 10 minutes et bien mélanger. Mélanger le lait, le beurre, 2 c. à soupe (30 ml) de sucre, le sel et ½ tasse d'eau chaude. Dans le robot pétrisseur incorporer tout les ingrédients sauf la farine Ajouter 3 tasses de farine au mélange et petrir environ 2 minutes Verser peu à peu et en pétrissent les 2 ½ tasses (625 ml) de farine qui restent. Si nécessaire, ajouter de la farine de sorte que la pâte soit souple et qu’elle se détache de la paroi du bol. Déposer sur une planche légèrement farinée. Façonner une boule. Pétrir la pâte pour qu’elle soit lisse, élastique et qu’elle ne soit plus collante (environ 10 minutes) en ajoutant de la farine au besoin. Déposer la pâte dans un bol légèrement enduit d’un corps gras et la retourner pour en enrober toute la surface. Couvrir de papier sulfurisé et d’un torchon à vaisselle. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu’au double du volume (pendant 45 à 60 minutes). Dégonfler la pâte en y enfonçant le poing. Renverser la pâte sur une planche légèrement farinée et la diviser en 2 parts égales. Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes. Façonner chaque part en une miche. Déposer, bords scellés vers le fond, dans deux moules à pain de 8 ½ x 4 ½ x 2 ¾ po (1,5 l) enduits d'un corps gras. Couvrir la pâte d’un torchon à vaisselle. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à ce que la pâte excède de 1 ½ pouce (3 cm) le bord du moule (pendant 45 à 60 minutes). Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC). Cuire sur la grilles inférieure du four pendant 25 à 30 minutes. Démouler sans tarder. Badigeonner le dessus avec du beurre pour obtenir une croûte tendre (facultatif). Laisser refroidir sur des grilles. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Boulangerie Boulangerie Brioches cannelle raisins Brioches cannelle raisins ultra Moelleux Brioches cannelle raisins Boulangerie Pâte à Pizza (Facile) Une pizza ses toujours bon et toujours à notre goût (quand on se la prépare) Pâte à Pizza (Facile) Boulangerie Pain Blanc classique (Facile) Quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du bon pain qui cuit Pain Blanc classique (Facile) Boulangerie Pain Brioché d'antan Excellent le matin avec des confiture et un café ou un jus Pain Brioché d'antan Boulangerie CHOUX À LA CRÈME Ne faite pas comme moi, la dernière fois que j'en ai fait, Après les avoir fait, il en restait pratiquement plus (je les mangeais à mesure ;-) CHOUX À LA CRÈME Boulangerie Brioches aux Fromage Je fait très souvent ses petits pains au fromage (un incontournable) Brioches aux Fromage

Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Œuf Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Avec c'est œuf un large éventille de recette s'ouvre à vous RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 Douzaine d'œufs cuits durs, écalés 1 tasse de vinaigre blanc 1 tasse d’eau 1 c. à table de sucre granulé 2 c. à thé d’épices à marinades 1 c. à thé de sel Preparation Dans une casserole assez grande déposer le nombre d'œufs que vous désiré cuir Ajouté de l'eau froide environ 1 pouces par dessue les œufs Couvrir la casserole et porter l’eau à ébullition à feu vif. Dès que l'eau boue retirer immédiatement du feu pour arrêter l’ébullition. Laisser couvert et laisser reposer les œufs pour 12 minutes. Vider l'eau et remplacer par de l'eau froide sur les œufs. Laisser refroidir Pendent se temps, dans une petite casserole, combiner le vinaigre, l’eau, le sucre, les épices à marinades et le sel et amener à ébullition, en remuant souvent, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retirer l'écaille des œufs et les déposer dans un bocal de 4 tasses avec un couvercle. Puis verser le liquide chaud sur les œufs. Si nécessaire, ajouter plus d’eau pour les couvrir entièrement. Laisser refroidir. Couvrir le bocal et réfrigérer au moins deux jours avant de les déguster To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Œuf Œuf Pain doré Rapide pour des matins pressés Vous aimeriez manger du pain doré pour déjeuner mais le temps vous manque ? Préparez-les à l'avance, congelez-les puis dégelez-les au grille-pain Pain doré Rapide pour des matins pressés Œuf Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Avec c'est œuf un large éventille de recette s'ouvre à vous Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Œuf MAYONNAISE Régulière MAYONNAISE Meilleur que la Mayonnaise du commerce MAYONNAISE Régulière Œuf Œufs mimosas (Traditionnel) Ses œufs sont toujours les bienvenu dans un Bullet ou en accompagnement Œufs mimosas (Traditionnel) Œuf Mini Quiche (délicieuse) Mini Quiche Idéal pour le déjeuner. Se congèle facilement Mini Quiche (délicieuse)