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- Recettes d'antan Recipes 8 (List)
Quoi de plus agréable de se remoirez notre enfance juste a l'odeur des petit plats que nous fessait nos parents. Bonjour et Bienvenu sur notre site qui partage des recettes que faisait nos mères et grand-mères Quoi de plus agréable de se remoirez notre enfance juste a l'odeur des petit plats que nous fessait nos parents. Ce site qui recueil des recettes comme les faisait nos grand-mères. Ses recettes proviennent de vieux livres de l'époque et également de vielles recettes les plus populaire publier par des abonnés de notre page Facebook. Bonne Cuisine !!! Suivez-nous sur Facebook Sélectionnez la / ou / les catégories puis cliqué sur l'image de la recette souhaiter Reset Accompagnement Amuse-gueules Biscuits Boulangerie Bœuf Chinois Desserts Gâteaux Poisson Porc Salade Sauce Soupe Tarte Volaille Œuf 🎅 Noël 🎅 Poisson la note moyenne est 5 sur 5 Croquettes de thon au four sans gras (Les meilleur) Facon facile de bien se nourrir 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) La Tourtières que je fait pour le temps des Fêtes Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Brioches cannelle raisins Brioches cannelle raisins ultra Moelleux Accompagnement la note moyenne est 3 sur 5 Frite deux cuissons fritte belge deux cuissons 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Galantine de porc (La meilleur) Cette Galantine fait partie de ma tradition au temps des fêtes mais aussi tout au long de l'année Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Sauce à spaghetti vite fait Sauce à spaghetti vite fait, mais remarquable bonne (Sur macaroni long sur la photo) Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Pain Brioché d'antan Excellent le matin avec des confiture et un café ou un jus Porc la note moyenne est 5 sur 5 Médaillon de filet de porc caramélisé (Excellent) Médaillon de filet de porc caramélisé Gâteaux la note moyenne est 5 sur 5 Gâteau au cacao Gâteau au cacao, Issue d'un vieux livre de recette Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Pain doré Rapide pour des matins pressés Vous aimeriez manger du pain doré pour déjeuner mais le temps vous manque ? Préparez-les à l'avance, congelez-les puis dégelez-les au grille-pain 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) Tarte au Sucre Traditionnel du temps des Fêtes 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Tarte aux Pommes d'antan Tarte aux Pommes d'antan. Une autre tradition à Noël Porc la note moyenne est 5 sur 5 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Ragoût de boulette du temps des fêtes Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Tradition à Noël Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Œufs mimosas (Traditionnel) Ses œufs sont toujours les bienvenu dans un Bullet ou en accompagnement Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Avec c'est œuf un large éventille de recette s'ouvre à vous Porc la note moyenne est 5 sur 5 Côtelettes de porc à la poêle (Les meilleurs) Côtelettes à la façon de Grand-maman. Très tendres Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Pâte à Pizza (Facile) Une pizza ses toujours bon et toujours à notre goût (quand on se la prépare) Amuse-gueules la note moyenne est 5 sur 5 Carrées aux bacon Je prépare souvent ses Carrées aux bacon pour déguster en écoutant un film Biscuits la note moyenne est 5 sur 5 Biscuits moelleux aux raisins et à l’avoine Vous pouvez remplacer les raisins par des pépites de chocolat Biscuits la note moyenne est 4 sur 5 Biscuits aux pommes déjeuner Ces biscuits sont excellents tout au long de la journée et comme collation Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Sauce à Pizza La sauce est la base d'une bonne pizza Poisson la note moyenne est 5 sur 5 Croquettes de thon Croquettes de thon simple, délicieux et économique Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Fèves germé aux (poulet ou porc) (show men) Le poulet peut être remplacé par du porc Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Riz frit chinois (Le meilleur) Riz frit chinois à servir avec des met chinois ou toute autre repas Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Poulet à l'ananas (pineapple) Poulet à l'ananas Servir avec du riz chinois Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Côtes levées à l’ail (spare ribs) Côtes levées à l’ail (spare ribs) servir avec du chinois Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Soupe chinoise (Simple) Soupe chinoise. Très simple Tarte la note moyenne est 5 sur 5 Tarte au sucre Carnation (La meilleur) Si vous avez un gros envie de sucre. Ce n'ai pas pour les diabétiques Porc la note moyenne est 5 sur 5 Côtelettes de porc au four Lorsque vous aurez gouté à ses côtelettes vous en voudrez plus d'autres Porc la note moyenne est 5 sur 5 Ragoût de Boulette (Porc-épic) Cette recette est l'original, vous pouvez la modifier a volonté. Elle restera un des meilleur Ragout de boulette Porc la note moyenne est 5 sur 5 Ragoût de boulette D'antan Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes Porc la note moyenne est 5 sur 5 Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne Porc la note moyenne est 5 sur 5 Rôti de porc et graisse de rôtie (le meilleur rôtie de porc) Rôti de porc et graisse de rôtie (Autrefois appeler Minoune) - (le meilleur rôtie de porc) Porc la note moyenne est 5 sur 5 Creton à l'ancienne (Les Meilleurs) Je fait ses cretons toute au long de l'année. Parfait avec un pain crouté ou des rôties Porc la note moyenne est 5 sur 5 Jambon de la cabane à sucre Traditionnellement servie à la cabane a sucre mais peux être dégusté tout au long de l'année Volaille la note moyenne est 5 sur 5 Poulet Hawaïen Simple et Excellant tout au long de l'année Volaille la note moyenne est 5 sur 5 Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Volaille la note moyenne est 5 sur 5 Vol-au-vent au poulet (à la façon d'antan) Vol-au-vent au poulet (Classique) Recette d'antan Volaille la note moyenne est 4 sur 5 Vol-au-vent à la « KING » On pourrais aussi les appeler Vol-au-vent (DE LUXE) Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Mini Quiche (délicieuse) Mini Quiche Idéal pour le déjeuner. Se congèle facilement Œuf la note moyenne est 5 sur 5 MAYONNAISE Régulière MAYONNAISE Meilleur que la Mayonnaise du commerce Soupe la note moyenne est 5 sur 5 Soupe à l'orge (La meilleur) Quoi de plus réconfortant qu'une Bonne soupe chaude Soupe la note moyenne est 5 sur 5 Soupe aux pois Classique (La meilleur) Soupe aux pois Facile mais facile, mais combien délicieuse Soupe la note moyenne est 5 sur 5 Ma Crème de champignon (La meilleur) Crème de champignon Recette original de grand-maman Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Recette de Sauce à spaghetti (des années 1940) Beaucoup d'ingrédients mais simple a faire Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Sauce BBQ Style PFK (La meilleur) Il y a longtemps que vous cherché la recette de sauce PFK (La voici) Salade la note moyenne est 5 sur 5 Salade de pomme de terre de style PFK Salade de pomme de terre de style PFK Salade la note moyenne est 5 sur 5 Salade de Choux crémeuse Vous chercher une salade de choux crémeuse (La meilleur) Salade la note moyenne est 5 sur 5 Salade de Macaronis (La Meilleur) Vous allé impressionner vos invités avec cette salade de macaroni Desserts la note moyenne est 5 sur 5 FUDGE CRÉMEUX (Le meilleur) essayer d'en garder un peu pour les autres (et attention à votre diabète Desserts la note moyenne est 5 sur 5 Pacanes grillés (MAGIQUE) Pacanes grillés (MAGIQUE) laisser un bol de ses Pacanes grillés sur le comptoir et elle disparaitrons comme par MAGIE Desserts la note moyenne est 5 sur 5 BONBONS AUX PATATES (facile) Voici la recette des fameux BONBONS AUX PATATES de Lise Deschênes Desserts la note moyenne est 5 sur 5 FUDGE AU CHOCOLAT (le meilleur) FUDGE AU CHOCOLAT Aussitôt fait, aussitôt partis Desserts la note moyenne est 5 sur 5 SUCRE À LA CRÈME PARFAIT SUCRE À LA CRÈME PARFAIT (Ne les laissés pas sur le comptoir si vous voulez qu'il en reste pour les invités) Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 CHOUX À LA CRÈME Ne faite pas comme moi, la dernière fois que j'en ai fait, Après les avoir fait, il en restait pratiquement plus (je les mangeais à mesure ;-) Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Pain Blanc classique (Facile) Quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du bon pain qui cuit Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Brioches aux Fromage Je fait très souvent ses petits pains au fromage (un incontournable) Gâteaux la note moyenne est 5 sur 5 Bûche de Noël simple Bûche de Noël simple à décorer à votre goût Gâteaux la note moyenne est 4 sur 5 Gâteau Ancienne méthode Vielle recette de Gâteau Simple Gâteaux la note moyenne est 4 sur 5 Le Gâteau Blanc facile Le Gâteau Blanc se déguste sans fourchette Gâteaux la note moyenne est 5 sur 5 Le Gâteau au chocolat (Simple) Le Gâteau au chocolat est un autre incontournable dans les dessert 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 4 sur 5 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman Tarte la note moyenne est 4 sur 5 La fameuse Tarte au chocolat La fameuse Tarte au chocolat à la Facon de Grand-maman Tarte la note moyenne est 4 sur 5 Tarte au Sucre Traditionnel Tarte au Sucre Traditionnel. Ne pas oublier le verre de lait Bœuf la note moyenne est 5 sur 5 Bœuf épicé aux légumes Bœuf épicé aux légumes Une des meilleur soupe que j'ai mangé Bœuf la note moyenne est 5 sur 5 PÂTÉ CHINOIS de Grand-maman (Le Meilleur) PÂTÉ CHINOIS hé oui le fameux (Steak, Blé d'inde, Patate de minou dans la Petite Vie) Bœuf la note moyenne est 4 sur 5 Bœuf à la mode Bœuf à la mode à la façon d'autre fois Bœuf la note moyenne est 4 sur 5 Bœuf braisé à la Française Bœuf braisé à la Française Vielle recette mais toujours délicieux Bœuf la note moyenne est 5 sur 5 Pain de viande à l'ancienne Ce fameux Pain de viande à l'ancienne aura toujours sa place dans mes repas parmi mes favoris Volaille la note moyenne est 4 sur 5 La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année Tarte la note moyenne est 4 sur 5 Tarte aux Pommes d'antan Tarte aux Pommes d'antan très populaire à Noël et toute au long de l'année 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 4 sur 5 Bûche de Noël simple Même si il en existe une multitude de sorte, La Bûche de Noël à toujours sa place à Noël (Voici une recette simple) Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Ketchup aux tomates vertes Ketchup aux tomates vertes (Recette de mon arrière-grand-mère) à servir tout au long de l'année Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Salsa Piquante Salsa Piquante (simple et délicieuse) Accompagne merveilleusement les croustilles Desserts la note moyenne est 5 sur 5 Carrés aux Rice Krispies* Recette Originale La vrais recette de Carrés aux Rice Krispies Recette Originale du site (un régale pour tous) Gâteaux la note moyenne est 4 sur 5 Gâteau Fluffo Recette de Gâteau des année '50 Ultra Moelleux Bœuf la note moyenne est 4 sur 5 Bouillie d'antan de grand-maman à la mijoteuse Au moment de la récolte des légumes on en profite pour faire le fameux bouilli que tout le monde aime Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Betteraves recette d'antan À l'automne un autre incontournable, une réserve de betteraves pour l'année Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Fèves au lard de Boston "baked beans" (Les meilleurs) Les fameuses Bean de Boston "baked beans" Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Fèves aux lard à la mélasse (se congèle facilement) Fèves aux lard à la mélasse, Les meilleur que j'ai mangé
- Recettes d'antan, Recettes de Grand-Maman, Recettes original du temps de nos parents et grand-parents | Recettes
Bonjour et Bienvenu sur notre site qui partage des recettes que faisait nos mères et grand-mères Bonjour et Bienvenu sur notre site qui partage des recettes que faisait nos mères et grand-mères Quoi de plus agréable de se remoirez notre enfance juste a l'odeur des petit plats que nous fessait nos parents. Ce site qui recueil des recettes comme les faisait nos grand-mères. Ses recettes proviennent de vieux livres de l'époque et également de vielles recettes les plus populaire publier par des abonnés de notre page Facebook. Bonne Cuisine !!! Suivez-nous sur Facebook Sélectionez la / ou / les catégoris puis cliqué sur l'image de la recette souhaiter Filtrer les éléments avec Catégorie Accompagnement Amuse-gueules Biscuits Boulangerie Bœuf Chinois Desserts Gâteaux Poisson Porc Salade Sauce Soupe Tarte Volaille Œuf 🎅 Noël 🎅 Partager Reset Poisson la note moyenne est 5 sur 5 Croquettes de thon au four sans gras (Les meilleur) 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Brioches cannelle raisins Accompagnement la note moyenne est 3 sur 5 Frite deux cuissons 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Galantine de porc (La meilleur) Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Sauce à spaghetti vite fait Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Pain Brioché d'antan Porc la note moyenne est 5 sur 5 Médaillon de filet de porc caramélisé (Excellent) Gâteaux la note moyenne est 5 sur 5 Gâteau au cacao Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Pain doré Rapide pour des matins pressés 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Tarte aux Pommes d'antan Porc la note moyenne est 5 sur 5 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Ragout de patte à l'ancienne 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 La Dinde 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 5 sur 5 Pâté au poulet façon grand-maman Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Œufs mimosas (Traditionnel) Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Porc la note moyenne est 5 sur 5 Côtelettes de porc à la poêle (Les meilleurs) Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Pâte à Pizza (Facile) Amuse-gueules la note moyenne est 5 sur 5 Carrées aux bacon Biscuits la note moyenne est 5 sur 5 Biscuits moelleux aux raisins et à l’avoine Biscuits la note moyenne est 4 sur 5 Biscuits aux pommes déjeuner Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Sauce à Pizza Poisson la note moyenne est 5 sur 5 Croquettes de thon Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Fèves germé aux (poulet ou porc) (show men) Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Riz frit chinois (Le meilleur) Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Poulet à l'ananas (pineapple) Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Côtes levées à l’ail (spare ribs) Chinois la note moyenne est 5 sur 5 Soupe chinoise (Simple) Tarte la note moyenne est 5 sur 5 Tarte au sucre Carnation (La meilleur) Porc la note moyenne est 5 sur 5 Côtelettes de porc au four Porc la note moyenne est 5 sur 5 Ragoût de Boulette (Porc-épic) Porc la note moyenne est 5 sur 5 Ragoût de boulette D'antan Porc la note moyenne est 5 sur 5 Ragout de patte à l'ancienne Porc la note moyenne est 5 sur 5 Rôti de porc et graisse de rôtie (le meilleur rôtie de porc) Porc la note moyenne est 5 sur 5 Creton à l'ancienne (Les Meilleurs) Porc la note moyenne est 5 sur 5 Jambon de la cabane à sucre Volaille la note moyenne est 5 sur 5 Poulet Hawaïen Volaille la note moyenne est 5 sur 5 Pâté au poulet façon grand-maman Volaille la note moyenne est 5 sur 5 Vol-au-vent au poulet (à la façon d'antan) Volaille la note moyenne est 4 sur 5 Vol-au-vent à la « KING » Œuf la note moyenne est 5 sur 5 Mini Quiche (délicieuse) Œuf la note moyenne est 5 sur 5 MAYONNAISE Régulière Soupe la note moyenne est 5 sur 5 Soupe à l'orge (La meilleur) Soupe la note moyenne est 5 sur 5 Soupe aux pois Classique (La meilleur) Soupe la note moyenne est 5 sur 5 Ma Crème de champignon (La meilleur) Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Recette de Sauce à spaghetti (des années 1940) Sauce la note moyenne est 5 sur 5 Sauce BBQ Style PFK (La meilleur) Salade la note moyenne est 5 sur 5 Salade de pomme de terre de style PFK Salade la note moyenne est 5 sur 5 Salade de Choux crémeuse Salade la note moyenne est 5 sur 5 Salade de Macaronis (La Meilleur) Desserts la note moyenne est 5 sur 5 FUDGE CRÉMEUX (Le meilleur) Desserts la note moyenne est 5 sur 5 Pacanes grillés (MAGIQUE) Desserts la note moyenne est 5 sur 5 BONBONS AUX PATATES (facile) Desserts la note moyenne est 5 sur 5 FUDGE AU CHOCOLAT (le meilleur) Desserts la note moyenne est 5 sur 5 SUCRE À LA CRÈME PARFAIT Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 CHOUX À LA CRÈME Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Pain Blanc classique (Facile) Boulangerie la note moyenne est 5 sur 5 Brioches aux Fromage Gâteaux la note moyenne est 5 sur 5 Bûche de Noël simple Gâteaux la note moyenne est 4 sur 5 Gâteau Ancienne méthode Gâteaux la note moyenne est 4 sur 5 Le Gâteau Blanc facile Gâteaux la note moyenne est 5 sur 5 Le Gâteau au chocolat (Simple) 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 4 sur 5 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE Tarte la note moyenne est 4 sur 5 La fameuse Tarte au chocolat Tarte la note moyenne est 4 sur 5 Tarte au Sucre Traditionnel Bœuf la note moyenne est 5 sur 5 Bœuf épicé aux légumes Bœuf la note moyenne est 5 sur 5 PÂTÉ CHINOIS de Grand-maman (Le Meilleur) Bœuf la note moyenne est 4 sur 5 Bœuf à la mode Bœuf la note moyenne est 4 sur 5 Bœuf braisé à la Française Bœuf la note moyenne est 5 sur 5 Pain de viande à l'ancienne Volaille la note moyenne est 4 sur 5 La Dinde Tarte la note moyenne est 4 sur 5 Tarte aux Pommes d'antan 🎅 Noël 🎅 la note moyenne est 4 sur 5 Bûche de Noël simple Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Ketchup aux tomates vertes Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Salsa Piquante Desserts la note moyenne est 5 sur 5 Carrés aux Rice Krispies* Recette Originale Gâteaux la note moyenne est 4 sur 5 Gâteau Fluffo Bœuf la note moyenne est 4 sur 5 Bouillie d'antan de grand-maman à la mijoteuse Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Betteraves recette d'antan Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Fèves au lard de Boston "baked beans" (Les meilleurs) Accompagnement la note moyenne est 5 sur 5 Fèves aux lard à la mélasse (se congèle facilement)
- Fèves germé aux (poulet ou porc) (show men) | Recettes d'antan
Fèves germé aux poulet (show men) Fèves germé aux (poulet ou porc) (show men) Chinois Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Le poulet peut être remplacé par du porc RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 sachet de mélange à sauce chow mein 375 ml (1 ½ tasse) eau froide 30 ml (2 c. à soupe) huile végétale 340 g (3/4 lb) porc ou poulet frais coupé en lanières 1 oignon tranché 2 branches de céleri coupées en biseau 2 carottes coupées en juliennes 1/2 poivron vert coupé en lanières 1 poivron rouge coupé en lanières 454 g (1 lb) fèves germées Preparation Dans une grande poêle, faire chauffer la moitié de l’huile végétale à feu vif. Saisir la viande, puis la cuire. Retirer de la poêle et garder au chaud. Ajouter le reste de l’huile dans la poêle et faire dorer l’oignon, le céleri, les carottes et les poivrons pendant environ 3 minutes En même temps, diluer le contenu du sachet de mélange à sauce Chow Mein dans l’eau et verser sur les légumes. Ajouter la viande et les germes de soja. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter au moins 3 à 4 minutes. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Chinois Chinois Fèves germé aux (poulet ou porc) (show men) Le poulet peut être remplacé par du porc Fèves germé aux (poulet ou porc) (show men) Chinois Poulet à l'ananas (pineapple) Poulet à l'ananas Servir avec du riz chinois Poulet à l'ananas (pineapple) Chinois Soupe chinoise (Simple) Soupe chinoise. Très simple Soupe chinoise (Simple) Chinois Riz frit chinois (Le meilleur) Riz frit chinois à servir avec des met chinois ou toute autre repas Riz frit chinois (Le meilleur) Chinois Côtes levées à l’ail (spare ribs) Côtes levées à l’ail (spare ribs) servir avec du chinois Côtes levées à l’ail (spare ribs)
- Ragoût de boulette du temps des fêtes | Recettes d'antan
Ragoût de boulette D'antan Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 lb de porc maigre 1/2 lb de bœuf haché 1 petit oignon émincé 2 c. à soupe de persil 1/4 c. à thé de gingembre 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de clous de girofle moulus 1/4 c. à thé de moutarde sèche 2 tranches de pain, en dés 1/2 tasse de lait Sel et poivre 3 c. à soupe de gras 2-1/2 tasses d’eau 4 c. à soupe de farine, grillée 1/2 tasse d’eau Preparation 1. Passer 3 fois au hache-viande le porc et le bœuf 2. Ajouter à la viande l’oignon, le persil, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et la moutarde sèche. Ajouter le pain trempé et délayé en pâte dans le lait. Saler et poivrer. Former en petites boulettes. 3. Faire saisir les boulettes dans du beurre ou de l'huile Arroser avec 3 tasses d’eau. Couvrir et faire bouillir doucement pendant 30 minutes. 4.Brasser dans un pot de verre la farine avec 1/2 tasse d’eau. Verser dans le bouillon des boulettes et laisser cuire, en brassant, jusqu’à l’obtention d’une belle consistance épaisse. Excellent servi avec du Ragout de patte à l'ancienne To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: 🎅 Noël 🎅 🎅 Noël 🎅 Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) La Tourtières que je fait pour le temps des Fêtes Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) 🎅 Noël 🎅 Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) Tarte au Sucre Traditionnel du temps des Fêtes Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) 🎅 Noël 🎅 Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne Ragout de patte à l'ancienne 🎅 Noël 🎅 La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année La Dinde 🎅 Noël 🎅 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE 🎅 Noël 🎅 Galantine de porc (La meilleur) Cette Galantine fait partie de ma tradition au temps des fêtes mais aussi tout au long de l'année Galantine de porc (La meilleur) 🎅 Noël 🎅 Tarte aux Pommes d'antan Tarte aux Pommes d'antan. Une autre tradition à Noël Tarte aux Pommes d'antan 🎅 Noël 🎅 Ragoût de boulette du temps des fêtes Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Tradition à Noël Pâté au poulet façon grand-maman 🎅 Noël 🎅 Bûche de Noël simple Même si il en existe une multitude de sorte, La Bûche de Noël à toujours sa place à Noël (Voici une recette simple) Bûche de Noël simple
- Ma Crème de champignon (La meilleur) | Recettes d'antan
Crème de champignon Ma Crème de champignon (La meilleur) Soupe Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Crème de champignon Recette original de grand-maman RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1⁄2 livre de champignons frais, pelés 3 tasses d'eau bouillante 1/2 c. à thé de sel 1 petit oignon 2 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de farine 1 tasse de crème Sel et poivre au goût Preparation Peler et enlever les queues des champignons. Placer pelures et queues dans une casserole. Recouvrir avec l'eau bouillante. Ajouter le sel et faire mijoter pendant 1/2 heure. Egoutter en conservant le bouillon. Jeter les pelures. Couper les têtes de champignons pelés en petites tranches minces, hacher l'oignon et faire cuire les deux lentement dans 2 c. à soupe de beurre jusqu'à ce jusqu'à ce que les champignons soient bruns et tendres, soit 3 ou 4 minutes. Dans une autre casserole faire fondre 3 c. à soupe de beurre. Ajouter la farine. Bien mélanger et ajouter le bouillon de champignons ainsi que la tasse de crème. Remuer le tout sans arrêt jusqu'à mélange soit lisse Assaisonner de poivre et sel au gout. Ajouter l'oignon et les champignons laisser mijoter pendant 5 minutes et servir To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Soupe Soupe Soupe à l'orge (La meilleur) Quoi de plus réconfortant qu'une Bonne soupe chaude Soupe à l'orge (La meilleur) Soupe Ma Crème de champignon (La meilleur) Crème de champignon Recette original de grand-maman Ma Crème de champignon (La meilleur) Soupe Soupe aux pois Classique (La meilleur) Soupe aux pois Facile mais facile, mais combien délicieuse Soupe aux pois Classique (La meilleur)
- Pain Blanc classique (Facile) | Recettes d'antan
Pain Blanc classique Simple Pain Blanc classique (Facile) Boulangerie Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du bon pain qui cuit RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 c. à thé de sucre granulé 1/2 tasse d’eau chaude 1 sachet de levure sèche active (2 ¼ c. à thé/11 ml) 1 tasse de lait chaud 2 c. à table de beurre 2 c. à table de sucre granulé 1 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse d’eau chaude 5 1/2 tasses de farine à pain Preparation Dans un récipient d'environ 2 tasses, Dissoudre 1 c. à thé de sucre dans ½ tasse d’eau chaude et ajouté la levure et mélanger. Laisser agir pendant 10 minutes et bien mélanger. Mélanger le lait, le beurre, 2 c. à soupe (30 ml) de sucre, le sel et ½ tasse d'eau chaude. Dans le robot pétrisseur incorporer tout les ingrédients sauf la farine Ajouter 3 tasses de farine au mélange et petrir environ 2 minutes Verser peu à peu et en pétrissent les 2 ½ tasses (625 ml) de farine qui restent. Si nécessaire, ajouter de la farine de sorte que la pâte soit souple et qu’elle se détache de la paroi du bol. Déposer sur une planche légèrement farinée. Façonner une boule. Pétrir la pâte pour qu’elle soit lisse, élastique et qu’elle ne soit plus collante (environ 10 minutes) en ajoutant de la farine au besoin. Déposer la pâte dans un bol légèrement enduit d’un corps gras et la retourner pour en enrober toute la surface. Couvrir de papier sulfurisé et d’un torchon à vaisselle. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu’au double du volume (pendant 45 à 60 minutes). Dégonfler la pâte en y enfonçant le poing. Renverser la pâte sur une planche légèrement farinée et la diviser en 2 parts égales. Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes. Façonner chaque part en une miche. Déposer, bords scellés vers le fond, dans deux moules à pain de 8 ½ x 4 ½ x 2 ¾ po (1,5 l) enduits d'un corps gras. Couvrir la pâte d’un torchon à vaisselle. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à ce que la pâte excède de 1 ½ pouce (3 cm) le bord du moule (pendant 45 à 60 minutes). Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC). Cuire sur la grilles inférieure du four pendant 25 à 30 minutes. Démouler sans tarder. Badigeonner le dessus avec du beurre pour obtenir une croûte tendre (facultatif). Laisser refroidir sur des grilles. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Boulangerie Boulangerie Brioches cannelle raisins Brioches cannelle raisins ultra Moelleux Brioches cannelle raisins Boulangerie Pâte à Pizza (Facile) Une pizza ses toujours bon et toujours à notre goût (quand on se la prépare) Pâte à Pizza (Facile) Boulangerie Pain Blanc classique (Facile) Quoi de plus agréable que de sentir l'odeur du bon pain qui cuit Pain Blanc classique (Facile) Boulangerie Pain Brioché d'antan Excellent le matin avec des confiture et un café ou un jus Pain Brioché d'antan Boulangerie CHOUX À LA CRÈME Ne faite pas comme moi, la dernière fois que j'en ai fait, Après les avoir fait, il en restait pratiquement plus (je les mangeais à mesure ;-) CHOUX À LA CRÈME Boulangerie Brioches aux Fromage Je fait très souvent ses petits pains au fromage (un incontournable) Brioches aux Fromage
- Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) | Recettes d'antan
Tarte au Sucre Traditionnel Du temps de Noël Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) 🎅 Noël 🎅 Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Tarte au Sucre Traditionnel du temps des Fêtes RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 tasse de cassonade 1/4 tasse de farine tout-usage 2 tasses de crème légère 1 c. à thé d’essence d’érable 1/4 tasse de beurre 1 pincée de muscade Pâte à tarte au choix Preparation Tapisser une assiette à tarte de pâte au choix, et recouvrir le fond de la pâte de la cassonade mélangée avec la farine. Y verser la crème et l’essence d’érable et placer dessus le beurre coupé en petits morceaux. Faire cuire dans un four à 350°F., de 40 à 50 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit brunie et que la garniture ait bonne consistance. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: 🎅 Noël 🎅 🎅 Noël 🎅 Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) La Tourtières que je fait pour le temps des Fêtes Tourtières des Fêtes à l'ancienne (ou pâté à la viande) 🎅 Noël 🎅 Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) Tarte au Sucre Traditionnel du temps des Fêtes Tarte au Sucre Traditionnel. (Simple) 🎅 Noël 🎅 Ragout de patte à l'ancienne La tradition du temps des fêtes qui accompagne la dinde, la tourtière et autre plats de campagne Ragout de patte à l'ancienne 🎅 Noël 🎅 La Dinde La Dinde (à la façon D'antan), toujours un incontournable à Noël et également toute au long de l'année La Dinde 🎅 Noël 🎅 TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE de grand maman TOURTIÈRE (ou Pâté à la viande) TRADITIONNELLE 🎅 Noël 🎅 Galantine de porc (La meilleur) Cette Galantine fait partie de ma tradition au temps des fêtes mais aussi tout au long de l'année Galantine de porc (La meilleur) 🎅 Noël 🎅 Tarte aux Pommes d'antan Tarte aux Pommes d'antan. Une autre tradition à Noël Tarte aux Pommes d'antan 🎅 Noël 🎅 Ragoût de boulette du temps des fêtes Excellent toute au long l'année et Très Populaire dans le temps des fêtes avec du ragout de pate Ragoût de boulette du temps des fêtes 🎅 Noël 🎅 Pâté au poulet façon grand-maman Pâté au poulet façon grand-maman Tradition à Noël Pâté au poulet façon grand-maman 🎅 Noël 🎅 Bûche de Noël simple Même si il en existe une multitude de sorte, La Bûche de Noël à toujours sa place à Noël (Voici une recette simple) Bûche de Noël simple
- MAYONNAISE Régulière | Recettes d'antan
MAYONNAISE Régulière MAYONNAISE Régulière Œuf Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager MAYONNAISE Meilleur que la Mayonnaise du commerce RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 oeuf à la température de la pièce 1 c à thé de sel 1 1/4 tasse d’huile canola une pincée de poivre de cayenne une pincée de poivre blanc 1 c à thé jus de citron 2 c à thé de vinaigre blanc 1 c à thé de sucre Preparation Mettre dans le blender, oeuf, sel, sucre, poivre de cayenne et 1/4 tasse d’huile et mélanger doucement. Ajouter ½ tasse d’huile en raclant doucement le bol. Ajouter le jus de citron et le vinaigre et ajouter la balance d’huile (IMPORTANT en un mince filet) . Réfrigérer et couvrir. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Œuf Œuf Pain doré Rapide pour des matins pressés Vous aimeriez manger du pain doré pour déjeuner mais le temps vous manque ? Préparez-les à l'avance, congelez-les puis dégelez-les au grille-pain Pain doré Rapide pour des matins pressés Œuf Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Avec c'est œuf un large éventille de recette s'ouvre à vous Œuf cuit dur, Dans le vinaigre Œuf MAYONNAISE Régulière MAYONNAISE Meilleur que la Mayonnaise du commerce MAYONNAISE Régulière Œuf Œufs mimosas (Traditionnel) Ses œufs sont toujours les bienvenu dans un Bullet ou en accompagnement Œufs mimosas (Traditionnel) Œuf Mini Quiche (délicieuse) Mini Quiche Idéal pour le déjeuner. Se congèle facilement Mini Quiche (délicieuse)
- Biscuits moelleux aux raisins et à l’avoine | Recettes d'antan
Biscuits santés moelleux aux raisins et à l’avoine Biscuits moelleux aux raisins et à l’avoine Biscuits Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Vous pouvez remplacer les raisins par des pépites de chocolat RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1-3/4 tasse de farine 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de sel 1 œuf battu 1 tasse de sucre 1 tasse de beurre fondu 1 c. à soupe de mélasse 1/4 tasse de lait 2 tasses de flocons d’avoine (si possible à l’ancienne) 1 tasse de raisins secs Preparation Préchauffer le four à 325 °F Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate, la cannelle et le sel. Dans un grand bol, fouetter l’œuf avec le sucre, ajouter le beurre fondu, puis la mélasse et le lait. Incorporer le mélange de farine, puis les flocons d’avoine et les raisins. Mélanger jusqu’à consistance homogène et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin l'équivalent d'environ 1 cuillérées à table combles par biscuit. Cuire au four 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient pris. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Biscuits Biscuits Biscuits moelleux aux raisins et à l’avoine Vous pouvez remplacer les raisins par des pépites de chocolat Biscuits moelleux aux raisins et à l’avoine Biscuits Biscuits aux pommes déjeuner Ces biscuits sont excellents tout au long de la journée et comme collation Biscuits aux pommes déjeuner
- Croquettes de thon au four sans gras (Les meilleur) | Recettes d'antan
Croquettes de thon au four Croquettes de thon au four sans gras (Les meilleur) Poisson Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Facon facile de bien se nourrir RETOUR AU MENU 5.0 la note moyenne est 5 sur 5 Ingredients 1 Boite de thon en conserve émietté et égoutté 1 Œuf battu 50 Gr de fromage en crème ail & fine herbes 1/4 de tasse de chapelure 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé 1/8 c. à thé de sel 1/8 c. à thé de poivre 1/8 c. à thé de paprika 1 c. à thé de péril Preparation Mélangé l'œuf battu avec le fromage en crème ajouté le thon et bien mélanger, incorporé tout les épices et la chapelure à l'aide d'une cuillère façonné 8 croquettes et les déposer sur une plaque recouvert de papier parchemin Recouvrir du fromage mozzarella Cuire au four à 425 ° F à découvert environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. OU au Airfryer à 350° F pour 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Poisson Poisson Croquettes de thon au four sans gras (Les meilleur) Facon facile de bien se nourrir Croquettes de thon au four sans gras (Les meilleur) Poisson Croquettes de thon Croquettes de thon simple, délicieux et économique Croquettes de thon
- Bouillie d'antan de grand-maman à la mijoteuse | Recettes d'antan
Le fameux bouilli qui reviens chaque automne Bouillie d'antan de grand-maman à la mijoteuse Bœuf Donner une note Soumetre Merci. Votre choix a été envoyé IMPRIMER Partager Au moment de la récolte des légumes on en profite pour faire le fameux bouilli que tout le monde aime RETOUR AU MENU 4.0 la note moyenne est 4 sur 5 Ingredients 2 lb Palette de bœuf en gros cubes 1 gros oignon en dés 1 tasse navet en dés 3 branches céleris en dés 4 grosses carottes en morceaux 1 choux coupé en gros morceaux 1 gros navet en morceaux 5 pommes de terre coupées en 4 1 feuille de laurier 1/4 cuillère à thé thym 1/4 cuillère à thé piment de la Jamaïque 2 cuillères à table persil haché 4 tasses bouillon de bœuf 1/4 de tasse d'huile Sel et poivre au goût (Pour enfariner la viande) 1-1/2 tasse de farine 1 c. à soupe de paprika 1 c. à thé de poudre d’ail 1 c. à thé de poudre d’oignon Preparation Dans un chaudron suffisamment grand mettre les fèves et couvrir d'eau froide 2 à 3 pouces de plus, laisser tremper tremper toute la nuit (12 heures) Le lendemain, les amener à ébullition dans l'eau du trempage. Baisser le feu (medium) et laisser mijoter à couvert (Environ 45 minutes à 1 heure) jusqu'à ce que les peaux de la fève se soulèvent lorsque vous soufflez dessus . Pendent se temps frotter un pot allant au four avec le lard, Mélanger la cassonade, la mélasse et le sel avec environ 1 tasse d'eau de cuisson. Égoutter les fèves en conservent l'eau et placer 1 tasse de fève dans le pot puis ajouté au centre l'oignon, saupoudré de la moutarde sèche et la moitié des morceau de lard salé coupé en morceaux de la grosseur désiré légèrement dans les f èves. (Pour ceux qui ne veulent pas de morceau de lard, faire unique des incision dans le lard et le mette entier que vous retirerez après la cuisson) Ajouter le reste des fèves et l'autre moitié du lard Verser le mélange de mélasse, cassonade et sel sur les fèves et ajouter assez d'eau de trempage chaude pour couvrir les fèves. Conserver le reste du liquide pour ajouter au court de la cuisson Couvrir et cuire a 300°F pendant environ 6 heures. Ajouter un peu d'eau chaude s'il en manque au courant de la cuisson retirer le couvercle 2 heures avent la fin de cuisson (vérifier plus souvent le liquide) To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Partager IMPRIMER RETOUR AU MENU Vous pourriez aimer ces recettes de même Catégorie: Bœuf Bœuf Bœuf épicé aux légumes Bœuf épicé aux légumes Une des meilleur soupe que j'ai mangé Bœuf épicé aux légumes Bœuf Bœuf à la mode Bœuf à la mode à la façon d'autre fois Bœuf à la mode Bœuf Pain de viande à l'ancienne Ce fameux Pain de viande à l'ancienne aura toujours sa place dans mes repas parmi mes favoris Pain de viande à l'ancienne Bœuf PÂTÉ CHINOIS de Grand-maman (Le Meilleur) PÂTÉ CHINOIS hé oui le fameux (Steak, Blé d'inde, Patate de minou dans la Petite Vie) PÂTÉ CHINOIS de Grand-maman (Le Meilleur) Bœuf Bœuf braisé à la Française Bœuf braisé à la Française Vielle recette mais toujours délicieux Bœuf braisé à la Française Bœuf Bouillie d'antan de grand-maman à la mijoteuse Au moment de la récolte des légumes on en profite pour faire le fameux bouilli que tout le monde aime Bouillie d'antan de grand-maman à la mijoteuse
- Recettes d'antan
Quoi de plus agréable de se remoirez notre enfance juste a l'odeur des petit plats que nous fessait nos parents.









