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Tarte au Sucre Traditionnel. Ne pas oublier le verre de lait
Ingredients
1 tasse de cassonade
1/4 tasse de farine tout-usage
2 tasses de crème légère
1 c. à thé d’essence d’érable
1/4 tasse de beurre
1 pincée de muscade
Pâte à tarte au choix
Preparation
Tapisser une assiette à tarte de pâte au choix, et recouvrir le fond de la pâte de la cassonade mélangée avec la farine.
Y verser la crème et l’essence d’érable et placer dessus le beurre coupé en petits morceaux. Faire cuire dans un four à 350°F., de 40 à 50 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit brunie et que la garniture ait bonne consistance.
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