Poulet à l'ananas (pineapple)

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(1 1/2lb) de filet de poulet coupé en cubes

2 œuf battus

1/2 tasse de farine tout usage

1 C à thé de sel

1 C à thé d'eau

1C à thé de fécule de maïs

1 POT de Sauce VH à ananas Ananas (Facon simple)

Mélanger les œufs, l'eau, la farine, le sel et la fécule de maïs.

Enrober les cubes de poulet de cette pâte 1 par un et frire dans l'huile à 375 F (190C)

Faire dorer environ 4 minutes et égoutter et déposer sur un papier essuietout

Amener la Sauce aux ananas VH à ébullition, incorporer les morceaux de poulets et mélanger pour bien enrober les morceaux

Si les poulet est déjà chaud, ses prêt à servir sinon laisser mijoté a feu bas quelque minutes