PÂTÉ CHINOIS de Grand-maman (Le Meilleur)
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Ingrédients
1 livre viande hachée de bœuf
1 moyen(ne) oignon, haché finement
1 moyen(ne) carotte, en tranches fines
1/2 tasse eau
2 cuillères à table ketchup
1 cuillère à table sauce Worcestershire
1 pot bouillon de bœuf style maison de Knorr®
1 tasse maïs en crème
3 tasses purée de pommes de terre , chaude
Preparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans un grand poêlon, faites revenir le bœuf haché, l’oignon et la carotte à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps pendant environ 6 minutes. Ajouter en remuant l’eau, le ketchup, la sauce Worcestershire et le bouillon de bœuf style maison de Knorr®. Laisser cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter sel et poivre au goût.
Verser le mélange de bœuf dans un grand plat à tourte, puis couvrir uniformément avec le maïs et ensuite, avec les pommes de terre. Faire cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation bouillonne.